Essen & Trinken in Zeeland

Fruits de Mer

Fischrestaurants

Wer den ganzen Tag salzige Seeluft atmet, der hat abends Appetit auf etwas Leckeres aus dem Meer. Das trifft sich gut! In Zeeland gibt es viele Fischrestaurants, wo Scholle, Seezunge, Kabeljau und Knurrhahn aufs Köstlichste zubereitet werden. Oder was halten Sie von einer reichhaltigen Fischsuppe? Himmlisch!

Sergio Herman

Sternerestaurants

Die zeeländischen Küchenchefs arbeiten viel mit örtlichen Produkten wie Austern, Oosterscheldehummer und Queller. Und sie machen ihre Sache offenbar nicht schlecht, denn Zeeland hat, vor allem in Zeeuws-Vlaanderen, viele Restaurants, die mindestens einen Michelin-Stern besitzen. Das bekannteste von ihnen ist zweifellos das Oud Sluis. Darüber hinaus gibt es auch einige zeeländische Restaurants mit einem Bib Gourmand (einer Empfehlung des Guide Michelin). Für kulinarische Gaumenfreuden sind Sie in Zeeland also goldrichtig.

Mosselen

Muschelrestaurants

Miesmuscheln, das „schwarze Gold“, werden direkt aus dem Topf gegessen. Überall in Zeeland können Sie Miesmuscheln essen, und zwar in allen Monaten mit einem „R“ im Namen. Einige Restaurants, insbesondere in den Muscheldörfern Yerseke und Philippine, sind wirklich spezialisiert auf Miesmuscheln. Dort finden Sie sie fast in jedem Gericht auf der Speisekarte.

Strandpaviljoen Puur Groede

Strandpavillons

Beim Abendessen das Meeresrauschen als Tafelmusik genießen. Nach einem Tag am Strand den Hunger mit einem Fischspieß oder einem Topf Muscheln stillen. An der gesamten zeeländischen Küste finden Sie sogenannte Strand- und Deichpavillons, in denen Sie mit Blick auf die Nordsee oder eine der beiden „Schelden“ zu Abend essen können … Bei einer solchen Aussicht schmeckt doch alles köstlich, oder?

Uit eten met kinderen

Mit Kindern essen gehen

Am besten schmeckt es, wenn die ganze Familie am Tisch versammelt ist. Sie finden in Zeeland viele kinderfreundliche Restaurants (beispielsweise mit einer Spielecke und speziellen Menüs), in denen man sehr gut isst. Einige Attraktionen wie z.B. Indoor-Spielplätze besitzen ebenfalls ein Restaurant. Hier können die Kinder ihre überschüssige Energie loswerden, während Papa, Mama, Oma und Opa noch ein Weilchen am Tisch sitzen bleiben.