Die Geheimnisse des „anderen” Zeelands
Am Wasser entlangradeln
Wenn Sie wirklich erfahren möchten, wie es ist, in Zeeland zu radeln … dann fahren Sie am Wasser entlang. Die Zeeländer leben hinter Deichen und Dämmen, die sie vor dem Wasser schützen. Das Radwegenetz in Zeeland zeigt viele dieser Schutzanlagen, beispielsweise an der Wester- oder Oosterschelde – weite Ausblicke inklusive. Sie können nämlich auf den Bevelanden auch vor dem Deich radeln und sich dabei entscheiden, ob Sie gegen den Wind oder lieber mit dem Wind fahren möchten. Mithilfe einer Windfahne ist die entsprechende Richtung auf den Schildern angegeben.
Auch bei Wemeldinge stehen Ihnen verschiedene Möglichkeiten für traumhafte Radtouren offen. Sie können eine fantastische Runde am „Kanal durch Zuid-Beveland“ drehen. Dabei sitzen Sie quasi in der ersten Reihe, wenn es um den Blick auf Binnenschiffe und Wasservögel geht. Und auf dem Rückweg nehmen Sie noch die unebene, kleingliedrige Polderlandschaft des Kapelse Moer mit.
Mindestens genauso schön ist eine Radtour ins nahegelegene Kattendijke. Viel weiter als hier wird der Ausblick auf die Oosterschelde nicht. Versäumen Sie nicht, unterwegs öfter anzuhalten, um diesen Ausblick zu genießen.
Fußfischen
Viele der beliebtesten zeeländischen Gerichte kommen aus dem Wasser. Man kann sie in einem Restaurant probieren, aber haben Sie auch schon mal daran gedacht, zu Fuß „fischen“ zu gehen? Die eigene Mahlzeit an der Küste zu sammeln? Sie gehen mit Stiefeln ausgestattet in den Schlick, machen sich kurz die Hände dreckig, aber dann heißt es schlemmen. Superfrisch und köstlich!
Ooster- und Westerschelde sind tolle Gebiete zum Fußfischen. An den Stränden und im Schlick wimmelt es von Muscheln. Herz- und Schwertmuscheln sind leicht zu finden. Die Herzmuscheln kann man auf der Stelle roh essen. Schwertmuscheln muss man erst säubern und kurz kochen.
Seetang liegt als Gemüse voll im Trend und ist überall an der Küste zu finden. Und das Beste: Alle Seetang-Arten sind essbar. Aber achten Sie darauf, ob der Tang frisch ist. Fester Seetang ist guter Seetang.
Blumendeiche
Die Blumendeiche im Landschaftspark Borsele schlängeln sich durch eine idyllische Landschaft aus kleinen Äckern und Weiden. Dies ist eine der lieblichsten Ecken in ganz Zeeland – insbesondere Ende April, wenn die Obstbäume blühen. Die Gegend um Nisse eignet sich hervorragend für schöne Wander- oder Fahrradtouren.
Die geringe Größe der landwirtschaftlichen Flächen in diesem Landschaftspark hat mit dem erbitterten Kampf gegen das Wasser zu tun, der hier über Jahrhunderte hinweg geführt wurde. Deiche brachen und wurden neu angelegt. Polder für Polder wurde das Land wieder zurückgewonnen. Jeder Deich und jeder Acker erinnert hieran. Aus nicht wieder abgeflossenem Wasser wurden malerische Kolke. Diese Wasserflächen bilden eine schöne Abwechslung in einem ohnehin schon großartigen Landstrich
Goes: monumental schön
Goes ist schon immer eine Stadt des Handels und der Geschäftigkeit gewesen. Spuren davon entdeckt man auch heute noch im denkmalgeschützten Zentrum. Das Geld, das durch den Handel verdient wurde, wurde in die großen Speicher- und Herrenhäuser investiert, die noch immer am Grote Markt und am Stadshaven stehen. Ein Ergebnis des Wohlstands ist auch der Bau der imposanten Maria-Magdalena-Kirche, auch Grote Kerk genannt. Ein echter Blickfang. Auch das einstige Rathaus am Grote Markt können Sie gar nicht übersehen. Hier wurde gehandelt und Recht gesprochen.
Möchten Sie erleben, wie es heutzutage um den Geschäftssinn in Goes bestellt ist, dann machen Sie doch einen Einkaufsbummel. Nach wie vor ist Goes eine vom Handel geprägte Stadt mit vielen originellen und lokalen Geschäften in historischen Gebäuden. Hier kann man monumental gut einkaufen.
Essen an der Quelle
Essen kann man nirgendwo besser als direkt an der Quelle. Auf den Bevelanden gibt es verschiedenste fantastische Restaurants, wo man mit Blick auf den Hafen oder die Muschelbänke die besten salzigen Köstlichkeiten bekommt. Einige Gaststätten haben einen Michelin-Stern, andere sind auf dem besten Weg dorthin, wieder andere sind unentdeckte Perlen, bei denen man ebenfalls ausgezeichnet speist.
Der Katse Kai ist ein solcher Ort: Man isst dort direkt am Hafen. Bei Katse Veer schaut man gerade über den Deich und sieht das Wasser und die Schlickflächen der Oosterschelde. Bei De Viskêête sitzt man quasi zwischen den Muschelkuttern im Hafen von Yerseke. Dann schmeckt so ein Topf voller Muscheln gleich noch mal so gut. Und dann gibt es noch Inter Scaldes. Auf dem schmalen Stück Land zwischen Ooster- und Westerschelde bereitet dieses Restaurant schon seit Jahren Spitzengerichte zu. Lust auf eine zeeländische Michelin-Erfahrung? Dann ist dies Ihr Restaurant!
In Yerseke Zeeland probieren
In Yerseke können Sie sich Zeeland auf der Zunge zergehen lassen. Hier finden Sie das salzige Herz der zeeländischen Muschelindustrie. Alles dreht sich um Austern, Mies- und Herzmuscheln. Und es gibt zahlreiche Muschel- und Fischrestaurants. Sie essen also direkt an der Quelle. Herrlich zart und frischer als frisch.
Yerseke ist stolz auf seine Muschelkultur und lässt keine Gelegenheit verstreichen, Ihnen das nahezubringen. Am dritten Samstag im August ist Muscheltag, und das ganze Dorf steht Kopf. Dann werden unzählige Aktivitäten und regelmäßige Bootsfahrten auf der Oosterschelde zu den Muschelbänken angeboten. Alleine für die Aussicht vom Wasser aus ist so eine Bootsfahrt ein Muss. Sie können auf eigene Faust die historischen Austernbänke besichtigen oder an einer Führung teilnehmen, um alles über die Muschel- und Austernzucht zu erfahren. Ein weiterer Tipp: ein Spaziergang durch die Häfen mit den beeindruckend langen Reihen von Kuttern.
Segeln auf der Oosterschelde
Stellen Sie sich das einmal vor: einen ganzen Tag Sport treiben in einem der schönsten Naturschutzgebiete der Niederlande. Überhaupt kein Problem! Der Nationalpark Oosterschelde bietet nicht nur einer außergewöhnlichen Flora und Fauna Raum, Sie können dort auch fantastisch segeln. Rund um die Bevelanden finden Sie unterschiedlichste Fahrgewässer. Das Veerse Meer ist völlig entspannt. Man fährt einfach von Insel zu Insel. Die Westerschelde ist ein Flussgebiet mit regem Schifffahrtsverkehr. Kurz gefasst: eine echte Herausforderung.
Die Oosterschelde nimmt quasi eine Zwischenstellung ein. Wenig Schifffahrtsverkehr, aber dennoch ein dynamisches Fahrgewässer mit ordentlichem Tidenhub. Genau die richtige Herausforderung, um Ihre Segelkünste unter Beweis zu stellen. Berücksichtigen Sie dabei, dass die Küste mit Jachthäfen, Bootsverleihern und schönen Dörfern übersät ist – und schon haben Sie ein ziemlich perfektes Segelrevier!
Wasserspaß auf dem Veerse Meer
Das Veerse Meer liegt eher geschützt, deshalb ist es für Wassersportler auf jedem Niveau geeignet. Sie wollen lieber Ihre Grenzen austesten? Dann ist das dynamische Wassersportgebiet der Oosterschelde der richtige Ort für Sie!
Kleine Strände
Sie möchten lieber zum Strand? Entlang der Küste der Bevelanden finden Sie unzählige schöne kleine Strände. Gemeinsam mit den anderen „Freibeutern“, die einen solchen Strand entdeckt haben, genießen Sie die Sonne. Das geht beispielsweise am Veerse Meer: Die Kinder spielen im Wasser. Sie genießen einen perfekten Ausblick auf Surfer, Barken und Segelyachten. Die Atmosphäre ist bestens und entspannt … Sie lassen für eine Weile den Alltag hinter sich! Solche Strände finden Sie am Veerse Meer beispielsweise am Flugplatz von Geersdijk und hinter dem Wald am Willem Adriaanweg bei Kortgene. Etwas größer und lebhafter ist der Strand bei Wolphaartsdijk.
Natürlich können Sie auch an die Strände der Westerschelde gehen: Einer liegt bei Baarland, inklusive Strandcafé. Oder doch lieber an die Oosterschelde? Bei Colijnsplaat finden Sie in unmittelbarer Nähe des Jachthafens einen Strand. Etwas weiter westlich an der Nordküste finden sich ein paar abgelegene Fleckchen. Manchmal sind sie zu klein, um dort ein Handtuch hinzulegen, aber sie sind groß genug, um Muscheln zu suchen.
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