Niet alleen op het gebied van gebak is er vernieuwing. In het zeer uitgebreide assortiment van brood en banket is ook altijd iets verrassends of vernieuwends te vinden. Een echte specialiteit is bijvoorbeeld het eigen desembrood van Franse bloem, ‘Tradition Française’. Dit stevige, vaste brood krijgt zijn karakteristieke smaak door een extra lange rijstijd en bevat geen gist.

Verder zijn er verschillende speltbroden te verkrijgen. Dit brood is gemaakt van oergraan en heeft een bijzonder lekkere smaak.

Ook kunt u natuurlijk bij ons terecht voor lokale specialiteiten zoals deeg- en korstpaptaarten en de echte Zeeuwse bolus.

Genieten van de beste koffie met iets lekkers uit de bakkerij kan in de lunchroom of lekker in de zon op het terras. Van 1 mei tot 1 oktober zijn er ook diverse belegde broodjes verkrijgbaar, om direct op te eten in de lunchroom of om mee te nemen.