Zeeuwse babbelaar
De Zeeuwse boterbabbelaar dankt zijn naam aan het feit dat men lang over het snoepje deed. Bij het tweede kopje koffie of thee kreeg je vroeger een babbelaer (of sukerspek). Doordat je langer bleef zitten, bleef je langer praten, babbelen.
Zelf maken
Ambacht
Sommige vrouwen verhieven het maken van de babbelaar tot een ambacht. Er werden smaakstoffen zoals cacao, kaneel en fijn gebroken pinda’s toegevoegd. Het recept ging meestal over van moeder op dochter. Omdat het maken een tijdrovende klus is, worden er tegenwoordig nog maar zelden babbelaars thuis gemaakt.
Verkrijgbaar bij...
Op braderieën en folkloristische dagen worden babbelaars gemaakt. Ook vind je ze in veel souvenirwinkels, meestal in blauw blik met afbeeldingen van mensen in streekdracht. In ouderwetse snoepwinkels vind je ze zeker. Zoals Oma’s Snoepwinkel in Veere.
