Van deze boerderij, gelegen aan de boorden van de Luijster, zijn een massa  gegevens bekend, die gepubliceerd zijn in het historisch kadaster.
Tot 1843 boerde hier de familie Van Oeveren. In 1843 volgde Anthonie van Nieuwenhuijzen, gehuwd met Jozina Bierens. Nog steeds wonen de nazaten van deze familie op de boerderij.
Het grote, ‘rijke’ woonhuis dateert uit 1916. Het is opgetrokken uit roodbruine baksteen en telt twee bouwlagen en een kap. De plattegrond is vrijwel vierkant. Naast de voordeur bevindt zich de gedenksteen van de eerste steenlegging door W.C. van Nieuwenhuizen in 1916. De achtergevel is bij een recente restauratie hersteld in de oude stijl en voorzien van openslaande deuren op de begane grond.
De boerderij bleef altijd in de familie. In 1937 huwde Abrahamina van Nieuwenhuizen te St-Philipsland met André Verwijs. Ze vestigden zich in Yerseke waar de familie actief was in de oestercultuur. De hoeve was voorbestemd voor hun twee zoons. Vanaf 1 januari 1964 kwamen beide mannen, Anton en Peter, op Hollands Hoeve om het familie bezit hoog te houden. De jonge landbouwers, die eerst in de oesters werkten, gingen in het voorjaar van 1964 de landerijen van Hollands Hoeve inzaaien en poten. Nu 172 jaar later, wonen nakomelingen in de vijfde generatie van Nieuwenhuizen op deze boerderij aan de zoom van de Luijster maar ze zijn toch ook weer in de oesterhandel getreden.
De dwarsdeelschuur is volgens de gedenksteen uit 1925. Hij is geheel in rode baksteen opgetrokken met enig siermetselwerk in de topgevel. Na een brand in 1986 is hij herbouwd. 
Het zadeldak is gedekt met rode pannen waarbij het kader en de naam van de hoeve met gesmoorde pannen zijn ingelegd.