Molen de Graanhalm (1847) is een koren-houtzaagmolen. In de molen wordt van milieuvriendelijk geteelde Zeeuwse Vlegeltarwe, volkoren meel gemalen en daarmee worden échte Zeeuwse pannenkoeken gebakken in het naastgelegen pannenkoekenhuis. In het beslag zit geen olie, vet of suiker. Voor het bakken gebruiken wij zonnebloem olie. Je vindt er meer dan 30 verschillende soorten pannenkoeken. Daarnaast is er nog een winkel en een leuke speeltuin voor de kinderen! 

Vroeger was het uitsluitend een korenmolen, maar sinds 2003 is beneden in de molen een raamzaag opgesteld. Met de stammenkraan worden boomstammen naar binnen gebracht en op de zaagslede (goed) vastgelegd. Met wind of motorkracht wordt de stam verzaagd, een indrukwekkend en zeer leerzaam geheel. Boven in de molen malen we – met stenen – Zeeuwse vlegel tarwe tot volkornen meel.