Molen De Witte Juffer is een korenmolen uit 1841 aan de Biestraat in IJzendijke. Het is een ronde stenen stellingmolen met een vlucht van 23,90 meter. De molen is als grondzeiler gebouwd. Later is de molen tot stellingmolen opgehoogd.

Deze molen is de enige bovenkruier in Nederland met een Vlaamse kap. De molen is eigendom van de gemeente Sluis en elke zaterdag te bezoeken tussen 13:00 uur en 17:00 uur.

Meer over deze molen lees je op www.molendatabase.nl