Restaurant De Vijverhoeve is al decennialang een vertrouwd adres voor een culinaire excursie. Jan en Carolien Grahame hebben altijd garant gestaan voor een combinatie van culinair vakmanschap en excellent gastvrouwschap. In de fraaie tuin is een moderne serre aangebouwd. Ook hebben zoon Bart Grahame en zijn vriendin Yori Gresel hun intrede gedaan.  Naast de traditionele gerechten zoals gebakken ganzenlever en bereidingen van kreeft en coquille, creëert Bart nieuwe gangen die tot de verbeelding spreken.

Het is meer dan de moeite waard, een culinaire excursie naar restaurant De Vijverhoeve in Sluis (Sint Anna ter Muiden).